Biograd.info - Tečaj za barmene

Početna

Novosti

Tečaj za barmene

Utorak, 22 Svibanj 2012

Glavni izbornik

- - - - - - - - -

Partner

Postavke
Bookmark Website Bookmark Page Make homepage

Tečaj za barmene

Četvrtak, 18 Svibanj 2006

U dalmatinskom pubu Carpymore održan je tečaj barmenstva koji je okupio oko tridesetak sudionika iz Hrvatske i Bosne i Hercegovine, a na tečaju su sudjelovali i Zadrani Šime Miolović, Dario Vujević, Alen Ugrinić, Liti Aliji, Ivan Jurlin i Marino Eškinja, te Biograđani Jurica Knez, Kruno Majdanić i Maja Šarić te Veronika Vulin iz Pakoštana.

Sudionike je u spravljanju koktela obučavalo osoblje bara Hemingway iz Zagreba, a cilj projekta bio je naučiti domaće ugostitelje spravljati vrhunske koktele s domaćim proizvodima. Posjetitelji su mogli isprobati poznate koktele poput sex on the beach, white russian, atlantic, el bandito, mojito i zombie.

- Samo ugostiteljstvo jako je devastirano, a ovakav vid edukacije potreban je kako bi se širila kultura pijenja uz slogan "Pij malo, pij dobro", doznali smo od Vete Dejanović Rešetar.

O stanju o hrvatskom ugostiteljstvu govori i podatak da čak devedeset posto polaznika tečaja nije pohađalo ugostiteljsku školu već neku drugu. To je ujedno još jedan razlog da se barmeni izuče spravljanju i ponudi vrhunskih domaćih koktela, jer tečaj obuhvaća i cjelovit izgled koktela, izbor adekvatnih čaša, a pozornost se pridaje i vizualnom izgledu koktela.

Izvor: Zadarski list

Komentara

Komentirajte
Molimo držite se teme članka. Osobni obračuni i komentari uvredljivog sadržaja će biti izbrisani. Ne koristite komentare za reklamu vaših web stranica. Takvi sadržaji će biti izbrisani.
Ime:
E-mail
Vaša stranica
Naslov:
BBCode:
Komentar:
Sigurnosni kod:*

< Prethodna		Sljedeća >

English language

Pretraži Biograd.info

Aktualno vrijeme

Stare razglednice

Anketa

Živite li u Biogradu?

	Da
	Ne
	Povremeno / sezonski